Салат из кальмаров с огурцом и яйцом
25 мин.

Салат из кальмаров с огурцом и яйцом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Это удивительно нежное блюдо готовится всего из нескольких ингредиентов. Такой салат отлично подойдёт и для праздничного стола, и для обычного обеда или ужина.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты

Яйца
5 штук
Замороженные кальмары
6–7 тушек
Огурцы
2 штуки
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Яйца отварите вкрутую за 10 минут и остудите.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Размороженных кальмаров сложите в миску, залейте кипятком и оставьте на 1–2 минуты. Очистите тушки снаружи и внутри, промойте под проточной водой.

    Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным

  3. 3․

    Сложите кальмаров обратно в миску и снова залейте кипятком на 2 минуты, слейте жидкость и снова залейте кипяток на такое же время. Слейте воду.

  4. 4․

    Нарежьте кальмаров и огурцы соломкой, а яйца — небольшими кусочками. Порубите зелень.

  5. 5․

    Сложите всё в миску, посолите и заправьте майонезом.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Жареная свинина в медовом соусе
Жареная свинина в медовом соусе
Запечённая свинина с имбирём, чесноком и перцем чили
Запечённая свинина с имбирём, чесноком и перцем чили
Запечённая свинина с имбирно-соевым соусом и изюмом
Запечённая свинина с имбирно-соевым соусом и изюмом
Свинина в сметанном соусе с горчицей
Свинина в сметанном соусе с горчицей
Показать ещё

Похожие рецепты

Тёплый салат с осьминогом и картофелем
Тёплый салат с осьминогом и картофелем
Салат с мидиями, огурцом и яйцами
Салат с мидиями, огурцом и яйцами
Салат с кальмарами, рисом и свежими огурцами
Салат с кальмарами, рисом и свежими огурцами
Салат из кальмаров по-корейски
Салат из кальмаров по-корейски
Показать ещё